 |
 |
|
减小字体
增大字体那个湘菜馆开在万松园路附近，生意相当好，这里已经形成了湘菜规模了，大的有老灶壁，那里天天都好象有人在排队，生意要是做到这个地步，那也是让人十分羡慕的。所以我也就动了做湘菜的心思。但是这个事情不好说，开餐馆很讲究风水的，如果选址不当，可真不是闹着玩的，这就是为什么同样的地段，同样的价格，同样的服务，而有的做发了，有的做塌了的原因。那家湘菜馆看起来选址是没有什么问题的，可是为什么那个湘菜师傅要走，这个问题一定要搞清楚，不然我的生意如果刚刚有点起色的话，他调我的盘子要走怎么办？这个湘菜师傅可以调别个的盘子要走，难保他不调我的盘子。我到的时候，小陈还没有到，也难怪，他比我住得远一点，又没有车，我在这里没有熟人，坐在餐馆里会很尴尬，我就在车上等他好了。唉，早知如此，我真应该和我的飞飞多呆一会，我在车上迷瞪着，大约20分钟左右，那个小陈来了，隐隐约约是他的身段，象个鸭子似的，走路摇摇摆摆的，这种姿势很特别，不看人，就知道是他，旁边还有一个人，远远看不大清楚，我的眼睛也不大好，不过看上去那人身材不错，他们走近了，居然是许香平，是那个帅气的许香平，他穿着一套运动短装，对运动装我没有什么研究，正宗、水货我分不出来，不过人长得帅就是有这样一点好处，什么衣着在他身上都是那样合身，那样舒服，那么让人赏心悦目，就算是水货也看上去象正宗的。他们过来了，小陈没有看见我，还是许香平眼尖，一下子就认出我的车，对小陈说了一句什么话，那个小陈才发现了我。和他俩一起走进那家湘菜馆。我们先没有去后厨，是我授意的，我想看看这个湘菜师傅的真实手艺，就对服务员说："你们这里有什么招牌菜？"她向我推荐了几个，我让她就按照这个样子做上来，说实话，这年头那个老板不在外面"偷菜"，就是我在蔡甸开餐馆的时候，那个老徐还和他的那个"王八"总厨一起来偷过我的菜的，我看我能不能把这几个招牌菜偷回去，那么就算这个湘菜师傅不在我那里做，我也不怕了。
坐定以后，小陈没有再说那个湘菜师傅的事，而是先和我打哈哈，"江哥，听说你上次把香平搞醉了，这不象话啊，你这不是以大欺小，你是老江湖了，还这样搞，不对啊。" "你搞清楚啊，上次是你让香平来陪我的啊，我还没有说你，我是看你屋里还有吃奶的伢，才放你一马，你还真是的，话让你一个人说完了，香平醉，你那天责任不小，为么事中途退场，你自己对香平解释清楚。" "江哥，陈哥，那天不怪你们俩个，怪我行了吧？怪我没有把两个哥陪好，今天我再陪好，补那天的过总行了吧？"这个许香平，话来得好圆泛，看来他比他那个表哥强得多，不过你圆泛有什么用，你的内部结构还不是让我看得一清二楚，我有点想入非非了。
"香平这个话说得到位，我们就算了，你今天把江哥陪好，江哥是酒不尽兴不谈事的。" "唉，等下，么事叫你们就算了，香平，你今天还一定要把陈哥陪好咧。"我们都拿香平说事。
"江哥，你今天看来是寡不敌众了，陈哥是我姐夫的兄弟，我是帮亲不帮你了啊。"唉呀，原来如此，想不到小陈和他们也是亲威，怪不得他那天大口大气对许香平说那种话的，怪不得飞飞的妈妈对他的家事了如指掌的。蔡甸这个地方就是小，认得的几个人还他妈的全是亲戚关系。许香平一边说一边笑。看他们说话的神情和话音，我猛然想起他们今天该不会是做了什么局让我钻吧？我可不能上当，虽然我有点晕这个叫许香平的帅哥，还和他有过一夜缠绵，但是还没有到言听计从的地步，要是飞飞就不同了，不过他们俩是飞飞的亲威，我也不能太张扬，低调一点，原则定下来了，下边的事就好办了。
"我不怕啊，可是我喝多了车哪个开回去？"我找了一个借口。
"江哥，你莫这样说，你就把车停在这里，我和香平送你回去又么样？" 这是外面学来的规定套路，小陈哪有不懂的。
我豁出去了，他们好象是有备而来，依小陈的性格，他不是那种敢冲的人，今天为什么这样，原因我不得而知，不过目的很清楚，就是想让我醉。开玩笑，就凭你们俩个还指不定哪个倒，想到此，我豪气顿生。那个许香平倒是乖巧得很，连连呼酒，一时就在这家小小的湘菜馆里展开了激战。先是许香平以那天因为没有陪好我给我道歉这个理由跟我喝了几杯，接着又代表他的家人和飞飞表哥感谢我，给我干了几杯，然后又以要跟着我学做人为理由跟我干了几杯，菜还没有上来，两瓶多啤酒已然下肚。那个小陈还在一旁不怀好意地奸笑着，他们这是为什么，如果说是小陈想把那个湘菜师傅在我酒后不清醒的情况下介绍给我，这个许香平应该不会跳出来跟我喝啊？如果是许香平的三个理由成立的话，那么那个小陈在旁边虎视眈眈却又是为什么？喝了几杯酒以后，我反而渐渐清醒过来，看来他们还有其他原因，这个原因我现在还不知道，我想一定不是什么好意的，大意不得。
果然菜一上来，那个小陈就上来要和干杯，也是那三个理由，"上次我屋里有事，没有陪江哥喝尽兴，今天向江哥陪罪，我干了他，江哥随意。"他显然是拿住了我的脉，他晓得我不会不干的。接着又跟我倒满，又感谢我这几年对他的照顾，几乎对他介绍来的人没有拒绝过，又干了几杯，然后为飞飞从我那里走的事，向我道歉。上次李飞从我那里突然离开，我是说了小陈的，显然他是把我话记在心里了，就今天这个机会给我道歉。
这时许香平也站起来，"江哥，这个事不干陈哥的事，你要怪就怪我，飞飞表哥是我'宠倒'（意即窜掇）他到老徐那里去的。"其实事情已经过去那么久了，再说飞飞现在我的关系这样好，我还怎么还会为这件事计较呢？
不过这倒是我一个反击的机会，就对他们说，"是的，我当时是蛮不舒服，当时是你小陈把我介绍到蔡甸去的，说那里生意好做，一开始，生意还是那个情况，后来那个老徐看倒我的生意还可以，就在隔壁也搞了一家，明显是要和我摆起擂台来搞么，当时我多么需要人来帮我一把，找你几次要人你都说没有，刚开始还好，后来连电话也不接。我和你小陈几年了，你自己想一下，我从来没有驳过你的面子吧？香平年纪轻，那时我又不认得，我不怪他，可是你那时还'打伙'（一起的意思）哄我，叫我么样想？"说到这里，我想起在蔡甸的最后几个月，我的情绪倒真的起来了，借着几杯啤酒，似醉非醉地数落了小陈一顿，小陈'就倒'（马上的意思）跟我陪礼，"江哥，这件事虽是由香平惹起来的，不过我的责任不小，我也是事后才晓得，但是那时他们已经到老徐那里去了，你那些时给我打电话要人的时候，我手里是的确没有人了，香平不该先把飞飞找去，后来又把你们的厨房的小赵和小孙招过去，我晓得那段时间，你那里打了乱仗。这杯酒什么话都不说了，我干了它，香平再跟江哥陪礼。"人家话说到这个程度，我还有什么好说的，就梯子下台，"话说到那里就到那里，你晓得我这个人蛮直的，有么事说么事，你也莫往心里去，我们以后还是好朋友。"这时香平站起来了，"江哥，这个礼是一定要陪的，我也没有想到后果会那严重，我只是想老徐开的工资高一些，再说他是把厨房包出去了，包给那个四川的王八，他承诺找机会让我上台子的。是我对不起江哥，我没有想到江哥的为人这么爽快，以后还要江哥把我带倒一点，这杯酒，我干了它。" "算了，事情过去了，就'谁么思（什么的意思）'都不说了，再说就'的多'（啰嗦的意思）了，来，喝酒。"我也要大气一点，其实在这个事上也不能全部怪他们，后期我自己也没有做好，那时也不可能做好了，当时我在蔡甸可以说是单枪匹马去的，后台就我和王师傅两个人，再加一个打荷的，人都性感**了，在劳动力市场找的几个人又完全不是那个事，我一方面要照顾后台，买菜，配菜，还要上灶，另一方面还要到前台来，哪里有时间考虑餐馆的发展，结果让老徐占了先机，我的一些客源都让他挖过去了，生意后来越来越不行了，只好转包，算起来大概亏了近3万元。和他们干了几杯，那个湘菜师傅还没有出来，小陈也没有去叫的意思，这个小陈，平时没有看出来，他还是挺能喝的啊。
这时，三个人已是第二箱开始了，小陈看我喝得差不多有点到位了，就对我说："其实今天叫江哥来，是有件事想让江哥帮忙。"开始了，我先发制人看看再说，"是不是这个湘菜师傅的事，我看他不么样，你看今天这几个他的招牌菜，也弄得不是么样，可能在这里做得好，主要还是人气，不是这个师傅么样，这个事再说。"我先给他推掉，这个湘菜师傅是不行，几个菜品如果在色香味型上打分的话，连及格都有些勉强，菜做看没有看像，味道也不是蛮好，只是有点湘味而已。
小陈看了看香平，对他说，"你到后头看下那个李大眼是么回事情，还不出来跟江哥搭白？"香平很听话地就到厨房去了。
他支走香平以后，才对我说："江哥，不是这个事，主要是香平的事，那个老徐这段时间生意不顺，他怪是香平他们几个搞砸的，到处在打听香平他们几个的下落，想搞他们人，他是蔡甸当地的地头蛇，他那个人，你江哥又不是不晓得，说到做到，人又有点糊，香平还是个小伢，我怕香平在蔡甸迟早被他'乓'（抓的意思）倒了，想让香平在汉口躲几天，我那里又小，弟妹又在带伢，香平在我那里不方便，我想让香平到你那里和飞飞做个伴，等这个事平息了以后，再让香平回去，再说香平来的时候跟我说还是想跟你做，你看为难不为难？"原来是为了这个事，他们绕那大个弯子，早说不就行了吗，这有什么为难的，我当然愿意，有两个帅哥相陪，是一件十分幸福的事情，这个夏天不寂寞。我当即答应了，"没有问题，叫他今天就去都行，反正我也是一个人住，方便。" "那太好了，江哥，我真的感谢你。"小陈又端起了杯子，和我干了一杯，这时那个香平从厨房里带了一个年轻人出来，很显然这就是小陈说的那个叫"李大眼"的湘菜师傅了，看上去三十岁不到，十分文静的，如果不是事前知道，一点都看不出来是厨师。他和我们每人喝了一杯以后，还是进到后面去忙去了，可能他看到我不冷不热的样子，晓得自己没有戏了吧。
共58页 上一页 ... [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] ... 下一页
|
|
